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Pour notre nouvelle gamme nous avons fait le choix d’associer notre savoir faire avec celui d’Olivier Grimault – Maître chocolatier.


La création chocolat à l’état pur.

Pâtissier formé à Pontivy, le jeune Olivier Grimault a travaillé chez de grands chocolatiers, à Quiberon, Montargis, Vannes, Poitiers… Qui lui transmettent le métier et la passion. Avant de diriger, pendant dix ans, le laboratoire chocolat de Carli, à Nantes. Puis d’enseigner, six ans, au lycée hôtelier Sainte-Anne, à Saint-Nazaire.

Devenu auto-entrepreneur, il crée ensuite sa boutique, Créat-choc, aux Sorinières, au sud de Nantes. Où il a embauché deux anciens élèves.

Les cabosses fruitées qu’est-ce que c’est ?

Ce sont nos tranches de fruits bio déshydratées enrobées artisanalement de chocolat noir bio du Pérou. Par le maître chocolatier Olivier Grimault situé aux Sorinières (44), nous vous proposons deux mélanges :

Un local (Pomme, poire, kiwi) et un exotique (Pomme, banane, ananas) qui vous ferons voyager à travers le monde.

Ils en parlent...

Hélène

Le packaging est top et il est facile de reconnaître chaque fruit car ce sont de belles tranches. […] Ils sont moelleux. Et on reconnaît très bien le goût de chaque fruit. Pâtissière dans l’âme cela me donne plein d’idées pour de prochaines réalisations.

Les gourmandises de LN

Marine

Coach en bien-être et nutrition, passionnée de sport,[…] j’ai découvert les fruits d’Ô goût nature que j’apprécie tout particulièrement par leur saveur. On retrouve le goût d’une fraise ou d’un kiwi de saison. Ils ont l’avantage de pouvoir s’utiliser à tout moment en bowl, en snack à emporter ou dans de jolies compositions. Cela permet d’avoir des fruits de qualité toute l’année . Un excellent concept.

Tellementmieux.fr

Pierre

Enfin une nouvelle manière de déguster des fruits de saison. Un vrai goûter original et sain pour toute la famille. Pour tous ceux qui ne seraient pas adeptes des fruits, voici une solution pour en manger plus facilement avec envie !